Resep Membuat Embes Embes Dages

Resep Membuat Embes Embes Dages

Bahan dan Resep Membuat Embes Embes Dages :

• Dages 10 potong


• Minyak kelapa 1 sendok makan


• Air 1 cangkir

Bumbu Resep Membuat Embes Embes Dages :

• Bawang merah 4 buah


• Laos 1 potong


• Bawang putih 1 siung


• Gula merah 1 sendok teh


• Ketumbar 1 sendok teh


• Salam 2 lembar


• Jinten ½ sendok teh


• Garam 1 sendok makan

Resep Membuat Embes Embes Dages :

1. Dages dipotong-potong sepanjang 1 jari.


2. Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali daun salam, laos ditumis dengan minyak goreng sampai setengah matang.


3. Dages dimasukkan, diaduk rata, diberi air 1 cangkir, salam, laos, gula merah dimasukkan.


4. Dimasak sampai kuahnya habis akan tetapi tidak kering.

Keterangan :

• Dages adalah tempe bungkrek.

Demikianlah Resep Membuat Embes Embes Dages

Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal