Sabtu, 29 Desember 2012

Resep Membuat Lalap Aru

Resep Membuat Lalap Aru


Bahan dan Resep Membuat Lalap Aru :




  • Daun mangga muda 1 genggam

  • Kacang hijau ½ ons


Bumbu Resep Membuat Lalap Aru :




  • Bawang merah 4 buah

  • Lombok merah 3 buah

  • Kemiri 5 biji

  • Laos 1 potong

  • Garam ½ sendok makan


Resep Membuat Lalap Aru :




  1. Kacang hijau direndam dalam air dingin semalam, sesudah itu direbus sampai lunak.

  2. Bumbu dihaluskan semua.

  3. Kacang hijau dihaluskan dan dicampur dengan bumbu.

  4. Daun mangga dicuci, diiris halus, lalu dicampur dengan sambal kacang hijau.


Demikianlah Resep Membuat Lalap Aru


Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal

Tidak ada komentar:

Posting Komentar