Resep Membuat Ayam Goreng Renyah
Bahan dan Resep Membuat Ayam Goreng Renyah :
- 1 ekor ayam, potong 20 bagian
- 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
Adonan pencelup :
- 2 putih telur
- 6 sdm susu cair
- Lapisan tepung :
- 350 gram tepung terigu
- 75 gram tepung sagu
- 2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm ROYCO bumbu pelezat serbaguna rasa ayam
- 1 sdt cabai bubuk
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Resep Membuat Ayam Goreng Renyah :
- Ayam cuci bersih, tiriskan dan lumuri dengan garam dan merica bubuk, remas dan diamkan selama 15 menit.
- Pencelup : putih telur campur dengan susu cair, aduk rata.
- Lapisan tepung : campur tepung terigu dengan sagu, garam, merica, ROYCO dan cabai bubuk, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, ayam celupkan ke adonan telur, angkat dan lumuri dengan tepung berbumbu, remas-remas hingga tepung rata ke seluruh bagian ayam, dan goreng hingga matang kecoklatan, angkat.
- Sajikan dengan kentang goreng dan saus cabai botolan.
Resep Membuat Ayam Goreng Renyah ini untuk 4 orang. Demikianlah Resep Membuat Ayam Goreng Renyah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar