Resep Membuat Sambal Goreng Panas Hati
Bahan dan Resep Membuat Sambal Goreng Panas Hati :
- Udang 1 ons
- Lombok hijau ¼ kg
Bumbu Membuat Sambal Goreng Panas Hati :
- Bawang merah 5 buah
- Bawang putih 2 siung
- Jahe 1 potong
- Kecap 4 sendok makan
- Garam 1 sendok makan
Resep Membuat Sambal Goreng Panas Hati :
- Lombok hijau dipotong-potong ± 1 cm.
- Udang dibersihkan dan dicuci.
- Bawang merah diiris-iris.
- Dari sub 1 s/d 4 semua ditumis, sesudah masak kecap dituangkan,
diaduk sampai rata dan masak.
Keterangan :
Kadang-kadang 1 sendok makan cuka dimasukkan pada bumbu yang
sedang ditumis.
Demikianlah Resep Membuat Sambal Goreng Panas Hati
Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar