Resep Oseng Oseng Kroto

Resep Oseng Oseng Kroto

Bahan dan Resep Oseng Oseng Kroto :

• Kroto ½ kg


• Teri ½ ons

Bumbu Resep Oseng Oseng Kroto :

• Bawang merah 5 buah


• Asam 4 mata


• Bawang putih 3 siung


• Gula ½ sendok makan


• Lombok merah 5 buah


• Garam 1 sendok makan


• Laos 1 potong


• Minyak goreng 2 sendok makan

Resep Oseng Oseng Kroto :

1. Kroto dibuangi tangkainya, dicuci.


2. Bawang merah, bawang putih dan lombok diiris, kemudian ditumis.


3. Ikan teri dan kroto dimasukkan sambil diaduk dan diberi air 2 gelas.


4. Direbus sampai lunak.

Keterangan :

• Kroto adalah bunga melinjo

Demikianlah Resep Oseng Oseng Kroto