Bahan dan Resep Orem Orem :
- Tempe kedele 5 bungkus
- Tempe bungkil 5 bungkus
- Udang ½ ons
- Kelapa ¼ butir
Bumbu Resep Orem Orem :
- Bawang putih 3 siung
- Kencur ½ rsj
- Daun bawang 3 batang
- Daun jeruk purut 5 lembar
- Lombok hijau 7 biji
- Belimbing wuluh 5 biji
- Ketumbar 1 sendok teh
- Garam 1 sendok makan
- Laos 1 potong
Resep Orem Orem :
- Tempe diiris kasar.
- Udang dihilangkan kulitnya, dicuci.
- Kelapa diparut, dibuat santan.
- Bumbu dihaluskan kecuali laos dimemarkan.
- Lombok hijau dipotong serong, daun bawang diiris tipis.
- Semua bahan direbus dengan santan, dicampur bumbu dan diaduk sampai masak.
Demikianlah Resep Orem Orem
Tidak ada komentar:
Posting Komentar