Resep Orak Arik

Resep Orak Arik

Bahan dan Resep Orak Arik :

• Kol atau buncis ¼ kg


• Telur 2 butir


• Daging ½ ons


• Minyak goreng 1½ sendok makan

Bumbu Resep Orak Arik :

• Bawang merah 3 buah


• Lada ¼ sendok teh


• Bawang putih 2 siung


• Garam ½ sendok makan

Resep Orak Arik :

1. Daging dicincang halus.


2. Kol atau buncis diiris halus.


3. Bawang merah, bawang putih diiris halus.


4. Lada dan garam dihaluskan.


5. Bawang merah dan bawang putih ditumis, daging dimasukkan, sesudah itu kol/buncis dimasukkan juga, ditambah lada, garam yang dihaluskan.


6. Telur dikacau, dimasukkan dalam tumisan.


7. Diaduk sampai rata dan direbus sampai masak.

Demikianlah Resep Orak Arik