Bahan dan Resep Oblok Oblok Oncom :
- Oncom 2 potong
- Daun melinjo 1 ons
- Santan 2 gelas
- Minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu Resep Oblok Oblok Oncom :
- Bawang merah 4 buah
- Daun salam 1 lembar
- Bawang putih 2 siung
- Laos 1iris
- Lombok hijau 2 biji
- Garam 1 sendok makan
- Lombok rawit 10 biji
Resep Oblok Oblok Oncom :
- Daun melinjo dibuangi tangkainya, oncom dipotong-potong persegi kecil.
- Bumbu-bumbu diiris halus kecuali salam dan laos, ditumis dengan minyak.
- Daun melinjo dimasukkan bersama oncom, ditambah air sedikit.
- Sesudah layu, santan dimasukkan, direbus sampai masak.
Demikianlah Resep Oblok Oblok Oncom
Tidak ada komentar:
Posting Komentar