Resep Oblok Oblok Oncom

Resep Oblok Oblok Oncom

Bahan dan Resep Oblok Oblok Oncom :

• Oncom 2 potong


• Daun melinjo 1 ons


• Santan 2 gelas


• Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu Resep Oblok Oblok Oncom :

• Bawang merah 4 buah


• Daun salam 1 lembar


• Bawang putih 2 siung


• Laos 1iris


• Lombok hijau 2 biji


• Garam 1 sendok makan


• Lombok rawit 10 biji

Resep Oblok Oblok Oncom :

1. Daun melinjo dibuangi tangkainya, oncom dipotong-potong persegi kecil.


2. Bumbu-bumbu diiris halus kecuali salam dan laos, ditumis dengan minyak.


3. Daun melinjo dimasukkan bersama oncom, ditambah air sedikit.


4. Sesudah layu, santan dimasukkan, direbus sampai masak.

Demikianlah Resep Oblok Oblok Oncom