Resep Membuat Pindang Bandeng Banyumas

Resep Membuat Pindang Bandeng Banyumas

Bahan Dan Resep Membuat Pindang Bandeng Banyumas :

• Bandeng ½ kg


• Merang ½ ikat

Bumbu Resep Membuat Pindang Bandeng Banyumas :

1. Bawang putih 5 siung


2. Asam 3 mata


3. Jahe ½ rsj


4. Garam 1 sdm

Resep Membuat Pindang Bandeng Banyumas :

1. Bandeng tidak usah dihilangi sisiknya, hanya dibuangi isi perutnya,
   dicuci bersih.


2. Bumbu dihaluskan.


3. Panci dialas merang ± 2 cm tebalnya.


4. Bandeng diletakkan tersusun didalamnya.


5. Diatasnya diberi bumbu, dituangi air 2 gelas dan ditutup rapat.


6. Direbus sampai airnya habis.

Demikianlah Resep Membuat Pindang Bandeng Banyumas

Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal