Resep Membuat Pecel Bunga Turi Banyumas

Resep Membuat Pecel Bunga Turi Banyumas

Bahan Dan Resep Membuat Pecel Bunga Turi Banyumas :

• Bunga turi ¼ kg


• Daun so ¼ kg


• Taoge 1½ ons


• Kacang panjang ¼ kg

Bumbu Resep Membuat Pecel Bunga Turi Banyumas :

1. Bawang merah 4 bh


2. Gula merah 2 sdm


3. Lombok merah 5 bh


4. Garam 1 sdm


5. Lombok rawit 5 bh


6. Terasi 1 sdt


7. Asam 4 mata

Resep Membuat Pecel Bunga Turi Banyumas :

1. Sayuran dibersihkan, dicuci, dikukus menurut macamnya sampai
   masak.


2. Lombok dan bawang merah dikukus sebentar.


3. Kacang tanah digoreng sangan.


4. Kacang tanah, bumbu-bumbu ditumbuk sampai halus, dicairkan
   hingga rata.


5. Bila akan dimakan, bumbu disiramkan pada sayuran yang telah
   diatur diatas piring.

Demikianlah Resep Membuat Pecel Bunga Turi Banyumas

Sumber :Buku Kumpulan Masakan Indonesia

Disadur Oleh :Ika Budiawati, Kemal