Resep Membuat Memangut

Resep Membuat Memangut

Bahan dan Resep Membuat Memangut :

• Daging tetelan 1 kg

Bumbu Resep Membuat Memangut :

• Bawang merah 20 buah


• Terasi 1 sendok teh


• Bawang putih 10 siung


• Sereh 1 batang


• Lombok merah 10 biji


• Salam 2 lembar


• Lengkuas 2 potong


• Asam 4 mata


• Gula 1 sendok makan


• Garam 1 sendok makan


• Minyak 2 sendok makan

Resep Membuat Memangut :

1. Bumbu-bumbu diiris, diuleg.


2. Bumbu-bumbu dimasak dengan daging, minyak dimasukkan.


3. Kalau sudah layu, baru ditambah air, direbus sampai empuk.


4. Jika sudah empuk daging dipotong-potong.

Demikianlah Resep Membuat Memangut