Minggu, 10 Februari 2013

Resep Membuat Mangarsik

Resep Membuat Mangarsik

Bahan dan Resep Membuat Mangarsik :

  • Ikan mas (lele,gabus) 1 ekor


Bumbu Resep Membuat Mangarsik :

  • Lokio dengan daunnya 10 buah

  • Jahe 4 rsj

  • Lombok merah 2 ikat

  • Asam 5 mata

  • Sereh 1 batang

  • Garam 1 sendok makan

  • Kunyit 4 sendok teh


Resep Membuat Mangarsik :

  1. Ikan dibersihkan dan dipotong-potong.

  2. Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali sereh.

  3. Air dimasak dalam panci, jika telah mendidih, ikan dan bumbu dimasukkan.

  4. Dimasak sampai airnya habis.


Demikianlah Resep Membuat Mangarsik

Tidak ada komentar:

Posting Komentar