Bahan dan Resep Masak Kambing :
- Daging kambing ½ kg
Bumbu Resep Masak Kambing :
- Bawang merah 10 buah
- Kunyit 1 rsj
- Bawang putih 3 siung
- Jahe ½ rsj
- Ketumbar 2 sendok teh
- Garam 1 sendok makan
- Jinten 1 sendok teh
Resep Masak Kambing :
- Bumbu ditumbuk sampai halus.
- Bawang merah diiris.
- Sesudah itu bumbu yang sudah ditumbuk, ditumis sampai wangi.
- Daging dipotong-potong, dimasukkan kedalam tumisan dan diaduk menjadi satu.
- Kira-kira 5 menit diatas api diberi air secukupnya dan direbus sampai matang.
- Jika sudah hampir matang, irisan bawang dicemplungkan.
Demikianlah Resep Masak Kambing
Tidak ada komentar:
Posting Komentar