Resep Membuat Empal Praktis

Resep Membuat Empal Praktis

Bahan dan Resep Membuat Empal Praktis :

• 500 gram daging sapi has dalam


• 3 lembar daun salam


• 2 cm lengkuas, memarkan


• 2 lembar daun jeruk


• 300 ml air


• 3 sdm air asam Jawa


• minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

• 5 Butir bawang merah


• 3 siung bawang putih


• 1 sdm ketumbar, sangrai


• 1 sdt garam dan 1 sdt merica butiran


• 3 sdm gula merah sisir


• Pelengkap : Sambal bajak dan lalapan

Resep Membuat Empal Praktis :

1. Rebus daging bersama dua daun salam, lengkuas, daun jeruk, air asam jawa, dan bumbu halus, masak hingga daging lunak, angkat.


2. Potong daging memotong serat setebal 1 cm, lalu memarkan.


3. Panaskan minyak, goreng daging hingga kecoklatan, angkat.


4. Sajikan dengan nasi putih, sambal bajak dan lalap sayuran.

Resep Membuat Empal Praktis ini untuk 4-6 orang. Demikianlah Resep Membuat Empal Praktis