Resep Membuat Mie Lidi

Resep Membuat Mie Lidi

Bahan dan Resep Membuat Mie Lidi :

• 350 gr mi lidi


• 1 bh bawang bombay, cincang halus


• 3 bh bawang putih, cincang halus


• Udang, buang kepalanya, secukupnya


• Kol, potong kasar secukupnya


• Garam


• Merica

Pelengkap yang dibutuhkan untuk Resep Membuat Mie Lidi :

• Bumbu pecel, supaya tidak repot beli aja bumbu yang sudah jadi


• Kerupuk merah

Proses cara membuat mie lidi :

• Rebus mi lidi sampai benar2 matang, kira2 8-10 menit


• Siram air dingin, dan tiriskan


• Sementara itu, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.


• Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.


• Tambahkan kol, dan sedikit air panas, cukup beberapa sendok saja


• Masukkan garam dan merica.


• Bila air sdh mengering (cukup untuk melumuri bumbu saja), masukkan mi lidi.


• Aduk hingga semuanya tercampur rata. Angkat.


• Selesailah cara membuat mie lidi, Hidangkan bersama bumbu pecel dan remasan kerupuk merah

Demikianlah Resep Membuat Mie Lidi