Resep Membuat Finger Steak

Resep Membuat Finger Steak

Bahan dan Resep Membuat Finger Steak  :

• 500 g fillet kakap, potong 4x3x0,75 cm

Bahan Perendam Finger Steak :

• 2 sdm air jeruk nipis


• 1 sdm saus cabai


• 3 sdm kecap manis


• 2 sdt margarin cair


• 3 sdm saus tomat

Bahan Saus Steak Membuat Finger Steak:

• 3 sdm kecap manis


• 1/2 btr bawang bombai cincang


• 1 bh cabai merah, buang isinya, cincang


• 1 sdm air jeruk nipis

Bahan Pelengkap :

• Sayur campur, siap pakai, rebus sebentar


• 400 g kentang beku, goreng

Resep Membuat Finger Steak :

• Lumuri ikan dengan campuran bumbu perendam, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.


• Panggang ikan di atas bara api sambil dibolak-balik sampai matang atau panggang dengan menggunakan alat pemanggang khusus.


• Membuat saus: Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan cabai merah dan air jeruk nipis, angkat dan siram dengan kecap, aduk rata.


• Sajikan ikan kakap dengan saus, sayur rebus dan kentang goreng.

Nilai gizi per porsi Cara Membuat Finger Steak :

• Energi: 162 Kkal


• Protein: 18,4 g


• Lemak: 3,4 g


• Karbohidrat: 14,2 g

Resep Membuat Finger Steak ini untuk 6 porsi. Demikianlah Resep Membuat Finger Steak