Bahan dan Resep Membuat Bistik Jerman :
- Daging 1 ons
- Susu 1 sendok makan
- Mentega 3 sendok makan
Bumbu Resep Membuat Bistik Jerman :
- Bawang Bombay 1 buah
- Lada ½ sendok teh
- Pala ¼ sendok teh
- Garam 1 sendok teh
Resep Membuat Bistik Jerman :
- Daging dicincang, diberi bumbu-bumbu dan susu dicampur sampai rata.
- Daging dibentuk bulat pipih dan diberi garis-garis.
- Daging yang telah berbentuk, digoreng dalam mentega sampai coklat.
- Bawang Bombay dikupas, diiris tipis dan digoreng.
- Dihidangkan dipiring lonjong, ditaburi bawang Bombay dan diberi saos.
Keterangan :
- Dapat dimakan bersama kentang goreng dan selada ketimun.
Demikianlah Resep Membuat Bistik Jerman
Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar