Jumat, 30 November 2012

Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning



Bahan dan Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning :



  • 1 kg ayam potong2 cuci bersih

  • 2 lbr daun salam

  • 350 ml air



Bumbu halus:




  • 8 butir bawang merah

  • 4 butir bawang putih

  • 5 butir kemiri

  • 3 cm kunyit

  • 1 cm jahe

  • 2 sdt ketumbar bubuk

  • 1 sdt asam Jawa

  • 1 sdm gula Jawa

  • 2 sdt garam

  • 1 btg serai (10 cm)


Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning :




  1. Taruh dalam panci ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, dan tuangi air lalu aduk hingga rata.

  2. Masak hingga ayam matang dan air menyusut, Angkat.

  3. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan kering.

  4. Angkat dan Sajikan.


Demikianlah Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

Tidak ada komentar:

Posting Komentar